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【クリスマス】木苺とバニラのムース 【全国発送】冷凍便 /【店頭受取】

3,780円(税込)

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店頭受取
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こちらの商品は全国発送いたします。冷凍便でのお届けです。

お届け希望日を、カート内の備考欄にお書き添えください。

デコレーションなしの状態でのお届けになります。

ケーキと別添えのオリジナルの飾り

お好みでフルーツやチョコレート、クリームなどでデコレーションされてください。
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クリスマスケーキ予約受付



 
フランスの伝統菓子をモンブランフジヤ風にアレンジした

美しい色あいのムースです。
  
使っている木苺はすべて、北海道仁木町のJKファームの内藤さんの自然栽培のものになります。


 

米粉を使ったダックワーズ生地を土台にし

玉名牧場さんの牛乳とバニラビーンズをたっぷり使ったミルクのムース
 
上部には、ふわっとした食感の木苺のムース
 
中と表面には種のつぶつぶ食感も楽しい、木苺のゼリーで仕上げました。



 
農業福島園さんの自然栽培の米粉、玉名牧場さんの牛乳




 


そして内藤さんの木苺と
 
国産の誇れるすばらしい素材でつくった、クリスマスにぴったりのぜいたくなケーキです。



サイズは4号(直径12センチ)になります。





付属でつける飾りは、今ではとてもめずらしくなった、お店でひとつひとつ手作業で作った食べられる飾りです。



オリジナルクッキーやチョコレート、口どけのよいメレンゲを組み合わせています。



ビニール袋の中などに入れた状態で、温度差で結露すると、サンタのメレンゲが溶けて泣いたようになってしまうことがございます。

ケーキに飾り付けるまでは冷凍庫に保存し、お召し上がりの際は、結露しないように袋の外に出していただけたら大丈夫です。


【サイズ】:直径12センチ

【原材料】:
◆ケーキ◎ムーズ部分 木いちご、生クリーム、牛乳、卵、きび糖、アガー、バニラビーンズ 
◎ダックワーズ生地 卵(国産)、アーモンドプードル、粉糖、オーガニックシュガー、米粉

◆飾り ◎クッキー・アイシング 小麦粉、バター、きび糖、卵、塩、コンスターチ、粉糖、膨張剤、色素
◎チョコレート部分 ココア、生クリーム、きび糖、水飴/ホワイトチョコレート

【賞味期限】:冷凍庫で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください。

【配送方法】:冷凍便でのお届け

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