熊本県水俣市のケーキ店「モンブランフジヤ」のオンラインショップへようこそ。地域の生産者と共に、豊かな季節の恵みを生かしたスイーツを製造販売しています。

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フジヤについて

ベイクドレアチーズケーキ【小・大】【冷凍便】

2,100円(税込)

小（12cm） 2100円（税込）
大（18cm） 3799円（税込）
購入数
チーズケーキ

モンブランフジヤのパティシエが
長い年月をかけて辿り着いた、

至高のベイクドチーズケーキです。

チーズケーキ

素材、製法にこだわった
なめらかな口溶けのチーズケーキを
是非味わってください。

チーズケーキとフォーク

サイズは、小12cm、大18cmの２種類ございます。
こちらの商品は冷凍便でのお届けです。
カットする際は、包丁を温めてから切ると、
綺麗に切ることが出来ます。

誕生日やお祝のイベントに、オリジナルのデコレーションもおススメです！

イチゴやベリー類、キウイ、柑橘など、お好きなフルーツやジャム、ソースでアレンジしてみてください♪



ご家族やお友達と、ワイワイステキなひとときを♡



＊＊＊代表のmessage＊＊＊

“２０年考え続けてきたベイクドチーズケーキ”
　
修行時代から色々なチーズケーキを焼いてきました。

修行時代はスフレチーズケーキ全盛の時代。　
味のうっすーーーいチーズの味のしないチーズケーキも焼いたり🤣
口溶けや好みの食感に中々ならないのを試行錯誤。
　
メレンゲの出来で左右されるチーズケーキを修行時代、
フジヤになってから追い求めてきました。
　
それで出来上がったのが、
ひとくちサイズのチーズケーキ
　
【みなまたちーず】
　
そして今のチーズケーキです。

時代と共にレシピも多少変化してるものの、
スタンダードになってとても嬉しく思っています♪
　
そしてもうひとつの課題、
ベイクドチーズケーキの取り組みでした。

チーズの味、濃さは大好きなんですけど、
いくらレシピを変えても納得のいく
“口溶け”にはなりませんでした。
　
これはもう２０年くらいずっと考えて
やり続けてきたけれど、
ベイクドチーズケーキはこんなもの
と諦めていました。

他の人からみたらどうでも良いひらめきが突然降りてきて🤣🤣🤣　
ある方法で焼いてみたらうまく行くんじゃないかと　
温めていたレシピと共に急遽焼いてみたら、
　
こ、これや〜〜ん❗️❗️❗️
　
何とまぁ〜時間がかかりました🤣
この口溶けの良さを食べてもらいたい。

思い続けて思っていると
今、そのタイミングが降りてくるんですね。
　
クリームチーズ、マスカルポーネ
洗双糖、卵、生クリーム、レモン果汁

シンプルな素材で丁寧につくります♪

チーズケーキ

原材料：チーズ、卵、生クリーム、洗双糖、バター、洗双糖、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、バニラ、牛乳、はちみつ、レモン
賞味期限：冷凍庫で１ヶ月
保存方法：解凍後冷蔵で３日以内
配送方法：冷凍便でのお届け

おすすめ商品

配送・送料について

冷凍便（クロネコ）
送料は、沖縄1320円、中国・九州880円、関西・四国1045円、
中部・北陸1210円、関東・信越1540円、東北1760円、北海道2200円となります。
＊いずれも、税込です。
＊合計10800円以上（税込）のご注文で、送料無料となります。
冷蔵便（クロネコ）
送料は、沖縄1320円、中国・九州880円、関西・四国1045円、
中部・北陸1210円、関東・信越1540円、東北1760円、北海道2200円となります。
＊いずれも、税込です。
＊合計10800円以上（税込）のご注文で、送料無料となります。
冷凍便、冷蔵便同時発送
配送方法（冷凍便・冷蔵便）が異なる商品を組み合わせたご注文の場合、別梱包でのお届けとなります。
それぞれの配送料を合計した金額になります。

＊合計21600円以上（税込）のご注文で、送料無料となります。

＊冷蔵便、冷凍便でそれぞれお送りできる商品一覧は
◆パソコンの場合→グループから探す
◆スマートフォンの場合→メニュー→配送方法から探す
をご覧ください。
＊＊冷蔵、冷凍、いずれの便でも配送可能な商品のカテゴリもございます。

＊各商品ページの、商品写真2枚目にも
●冷蔵便　〇冷凍便　◎冷蔵、冷凍いずれも可
を掲載しています。
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＊店頭でお受け取りが可能な方のみお願いします。
受取日のご希望がある場合は、定休日（月曜日）を除いた日にちを
備考欄にお願いします。

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冷蔵便・冷凍便同時発送の場合、手数料は660円（税込）になります。
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商品代金をご注文後10日以内に、前払いにてお願いいたします。
振込手数料がかかる場合は、ご負担下さいませ。
ご入金を確認後、商品を発送いたします。

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