【New！自然栽培かぼちゃ】【プレーン】ひだまり玄米珈琲フロマージュ【玄米珈琲-MOKU-使用】 - モンブランフジヤオンラインショップ

【New！自然栽培かぼちゃ】【プレーン】ひだまり玄米珈琲フロマージュ【玄米珈琲-MOKU-使用】

2,700円(税込)

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まさに陽だまりのような色あい、そして味わいの、かぼちゃフロマージュが登場！

かおるさんの農学校で収穫できた、自然栽培・和の「ぼうぶらかぼちゃ」を使いました。

かぼちゃそのもののペーストと、そのペーストを混ぜ込んだフロマージュムース、そして玄米コーヒーMOKUのテリーヌの3層、

外側には玄米コーヒーと米粉のスポンジをそぼろ状にして、全体にまぶしています。

そしてこちらは、気に入った方は何度もリピートしてくださる、プレーンのコーヒーフロマージュです。

玄米珈琲フロマージュ

玄米珈琲

船越耕太さんの玄米珈琲ーMOKUーの、玄米珈琲フロマージュです。

岡山県産の農薬、肥料、除草剤不使用の、生玄米を10時間も焙煎した

玄米珈琲を贅沢に使用しています。

玄米珈琲フロマージュ

～厳選素材はすべてお米から～

下の部分は、玄米コーヒーの米粉のスポンジケーキを薄く敷き、その上にホワイトチョコと玄米コーヒーをギリギリの加減で味が出るまで入れ込んだ、濃厚な玄米コーヒーのテリーヌ。
　
そして二層の上の部分は、パティシエが好きなマスカルポーネのミルキーなフロマージュムースになっています。
　
そしてそぼろ状のケーキは、は玄米コーヒーの米粉のスポンジを。
　
小麦グルテンを全く含まずつくっています。

玄米珈琲フロマージュ

玄米珈琲フロマージュ

　
濃厚だけれども優しい味わい
　
米粉も玄米コーヒーも自然栽培でつくられた日本のお米です。

コーヒーといえど、日本人が好むまろやかな味わいは、もとの素材がお米なんだからだと思います。
　
やさしいやさしい、美味しい味わいをみなさんに😊

玄米珈琲フロマージュ

＊品名　玄米珈琲フロマージュ　プレーン／ひだまり（かぼちゃ）
＊内容量／1個　サイズ／直径12㎝
＊原材料
【プレーン】　卵、ホワイトチョコ、バター、生クリーム、牛乳、洗双糖、マスカルポーネ、米粉、玄米コーヒー、ゼラチン
【ひだまり（かぼちゃ）】卵、ホワイトチョコ、バター、かぼちゃ、生クリーム、牛乳、洗双糖、マスカルポーネ、米粉、玄米コーヒー、ゼラチン、粉糖
＊賞味期限　冷凍で1ヶ月、解凍後3日以内
＊冷凍便でお届けします

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中部・北陸1210円、関東・信越1540円、東北1760円、北海道2200円となります。
＊いずれも、税込です。
＊合計10800円以上（税込）のご注文で、送料無料となります。
冷蔵便（クロネコ）: 送料は、沖縄1320円、中国・九州880円、関西・四国1045円、
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＊いずれも、税込です。
＊合計10800円以上（税込）のご注文で、送料無料となります。
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