モンブランフジヤのXmasケーキ

ブルーベリー＆カシスフロマージュ【北海道JKファームさん・自然栽培ベリー】冷凍便

3,780円(税込)

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同じ商店街の仲間「メガネのカワタ」の耕一くんと共に生み出す

【目に嬉しい】ブルーベリーシリーズ！

贈りものにも最適なラインナップです。

▶ブルーベリー食パン　 ▶ブルーベリーバター　 ▶ブルーベリーティ　 ▶ブルーベリーギフト

　

次なるスイーツは、今年の締めくくりにもピッタリ！

今回は、北海道・JKファーム内藤さんのブルーベリーだけでなく、カシスもピュレに加え

さらに生のラズベリーやハスカップも使った、ぜいたくなベリー三昧になっています。

ベリー類は国産というだけでも貴重ですが、さらにすべて自然栽培となっています。

　
ケーキの土台は、苺フロマージュと同様に

米粉スポンジを敷き詰めた上に、ベイクドチーズ生地を流して蒸し上げました。
　　
真ん中には、ブルーベリーと、酸味のあるカシスをミックスした

オリジナルのピューレをゼリーにして入れ込んでいます。
　
ゼリーの中には、生のたっぷりのハスカップとラズベリーが♪

　

上部には、ゼリーをサンドする形で

ブルーベリーとカシスのカクテル風ムースで仕上げました。
　

2種類のベリーの黄金比率ミックスの味わいが、たまらなく美味しい♪
　
ブルーベリーの甘みとまろやかさ、カシス独特の酸味と香りがベストマッチなムースになりました。
　

そして最後の仕上げには、農業福島園さんの、自然栽培米粉でつくった

ふんわりそぼろ状のスポンジをまぶして、キリっとした大人の味わいのケーキを

やさしくまろやかに包んでいます。

▶内藤さんのミックスベリーを飾っていただくと、さらに華やかなケーキになります♪

【サイズ】：直径12センチ、高さ約5センチ　

【原材料】：◆ケーキ　ブルーベリー（自然栽培）、カシス、クリームチーズ、きび糖、生クリーム、卵、ハスカップ、ラズベリー、洋酒、米粉、レモン、ゼラチン

【賞味期限】：冷凍庫で１ヶ月。解凍後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください。

【配送方法】：冷凍便でのお届け

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中部・北陸1210円、関東・信越1540円、東北1760円、北海道2200円となります。
＊いずれも、税込です。
＊合計10800円以上（税込）のご注文で、送料無料となります。
冷蔵便（クロネコ）: 送料は、沖縄1320円、中国・九州880円、関西・四国1045円、
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＊いずれも、税込です。
＊合計10800円以上（税込）のご注文で、送料無料となります。
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◆パソコンの場合→グループから探す
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