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木苺とバニラのムース 【北海道JKファームさん・自然栽培木苺】 冷凍便

3,240円(税込)

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フランスの伝統菓子をモンブランフジヤ風にアレンジした

美しい色あいのムースです。
  
使っている木苺はすべて、北海道仁木町のJKファームの内藤さんの自然栽培のものになります。


 

米粉を使ったダックワーズ生地を土台にし

玉名牧場さんの牛乳とバニラビーンズをたっぷり使ったミルクのムース
 
上部には、ふわっとした食感の木苺のムース
 
中と表面には種のつぶつぶ食感も楽しい、木苺のゼリーで仕上げました。



 
農業福島園さんの自然栽培の米粉、玉名牧場さんの牛乳




 


そして内藤さんの木苺と
 
国産の誇れるすばらしい素材でつくった、クリスマスにぴったりのぜいたくなケーキです。



【サイズ】:直径12センチ

【原材料】
◎ムーズ部分 木いちご、生クリーム、牛乳、卵、きび糖、アガー、バニラビーンズ 
◎ダックワーズ生地 卵(国産)、アーモンドプードル、粉糖、オーガニックシュガー、米粉

【賞味期限】:冷凍庫で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください。

【配送方法】:冷凍便でのお届け

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