モンブランフジヤ・苺のフロマージュ

イチゴフロマージュ【かおるさん自然栽培”あまおう”】冷凍便

3,240円(税込)

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福岡の伊藤かおるさんが育てる自然栽培（農薬、肥料不使用）のイチゴは、

かおるさんが愛情たっぷりに、イチゴが本来の力を発揮できるように、場を調え、見守って育てた

毎年味も香りも色あいも進化する、魅力に満ちたイチゴです。

その甘酸っぱさ、香り、色みは、このイチゴたちの生命力が口の中ではじけて伝わってくるような、豊かな味わいです。

そのかおるさんのイチゴをシロップに漬け込んで、セミドライにしたところ

こんなにも色濃く美しく上がりました。

　
このイチゴのセミドライを入れ込み、ベイクドチーズを上から流してじっくり蒸し焼きに。
　

さらに、かおるさんのイチゴが８割程の、イチゴ感たっぷりのムースを重ねました。

　
蒸し焼きにしたベイクドチーズと、やわらかいイチゴのムース

福島園さんの米粉のスポンジケーキが全体を包み込んで、優しい味に仕上がりました。

＊サイズ：直径12センチ、高さ約5センチ　

＊原材料：イチゴ（自然栽培）、クリームチーズ、きび糖、生クリーム、卵、洋酒、米粉、レモン、ゼラチン

＊賞味期限：冷凍庫で１ヶ月。解凍後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください。

＊配送方法：冷凍便でのお届け

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中部・北陸1210円、関東・信越1540円、東北1760円、北海道2200円となります。
＊いずれも、税込です。
＊合計10800円以上（税込）のご注文で、送料無料となります。
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中部・北陸1210円、関東・信越1540円、東北1760円、北海道2200円となります。
＊いずれも、税込です。
＊合計10800円以上（税込）のご注文で、送料無料となります。
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