JKファーム内藤さんの木苺バター【自然栽培】【北海道仁木町】

北海道仁木町JKファーム内藤さんの
自然栽培の木苺を使用した木苺バター。
酸味と香りが素材そのままに、
無着色の色合いが美しい
とても美味しいバターに仕上がっています。
試行錯誤で新Newレシピ、
原材料も余計なものは使用せず
拘り抜いたものです。

焼き立てトーストやパンに、
少量でも木苺の香りと酸味が
口中に飛び込んできます。
もちろんたっぷりと塗っていただいても
最高に美味しいです。


▶「みなまるスイーツラジオ」では、モンブランフジヤのパティシエが
お菓子それぞれの物語を語っています。
▶▶惚れ込んだ素材でしか作らない!フルーツバターシリーズ&ジャム
+++++
— 現地を訪問した代表より —
広い敷地で育った木いちご
この前摘み取りの体験をしてきて
とても大変な作業だと知りました。
一粒づつ摘み取って
輸入の木苺をずっと使ってきたので
生の木いちごを食べて酸味だけじゃない
その旨味、甘味も感じる美味しさでした。
劣化してない木いちごは色鮮やかで
輸入した木いちごは色もドス黒いものあり
色合いも劣化してなく
炊いたジャムも色鮮やかに仕上がりました。
一粒づつ収穫するには途方に暮れる作業で
それでも内藤さんは
収穫する喜びを感じながら嬉しそうに作業してて
就労支援の方達も一列づつ草取りもしながら
そして丁寧に作業されてて
子供達にも優しく声かけしてくれて
あの光景は忘れない。
お金の対価になりにくいその作業を
ひたすら美味しく
そして楽しくする姿に心打たれました。
みなまる株式会社は
対価になりにくい部分を対価の形にして伝えていくコト
非効率でもそこを追いかける会社でいたい
と強く心に誓いました。
素材に惚れ込んで、美味しいを感じ
人の顔が浮かぶモノしか
このバターシリーズは作りたくない。
そのバターシリーズの第二弾です。
※第一弾は伊藤かおるさんのイチゴバターでした。
+++++
拘りが美味しいカタチになった一品です。
どうぞお召し上がりください。
※こちらの商品は数量限定です。

*原材料:高千穂バター、自然栽培木苺(北海道産)、洗双糖、ゲランドの塩
*内容量:140g
*賞味期限:冷蔵で3週間
*保存方法:開封前は冷暗所、開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存
*配送:単品の場合、冷蔵便でのお届け。冷凍商品と同梱も可能です。
おすすめ商品
-
人参芋アイスキャンディー【四万十ドラマ】
300円(税込)
-
人参芋モンブラン【四万十ドラマ】
650円(税込)
-
飲むまるごと果実ゼリー【特選素材】【冷蔵・冷凍】
432円(税込)
-
旅するアイスキャンディー
北から南まで、旅して出逢った最高素材のアイスたち。
2,100円(税込)
-
木苺アイスキャンディー【旅するアイスキャンディー】
350円(税込)
-
カシスアイスキャンディー【旅するアイスキャンディー】
350円(税込)
-
たんかんアイスキャンディー【旅するアイスキャンディー】
350円(税込)
-
ぶどう&ブルーベリーアイスキャンディー【旅するアイスキャンディー】
350円(税込)
-
JKファーム内藤さんのりんごアイスキャンディー【自然栽培】【北海道仁木町】
270円(税込)
-
【叶さんの自然栽培黒糖使用】 黒糖アイスキャンディ
350円(税込)
-
玄米コーヒーアイスキャンディ【玄米珈琲-MOKU-使用】
350円(税込)
-
生アイスキャンディー 12本セット【アソート】【ギフト】
3,510円(税込)
-
玄米珈琲フロマージュ【玄米珈琲-MOKU-使用】
2,700円(税込)
-
玄米珈琲テリーヌ【玄米珈琲-MOKU-使用】
2,160円(税込)
-
完熟ブルーベリーパイ 【手のひらサイズ】
410円(税込)
-
完熟ブルーベリーパイ【ホールサイズ】
2,160円(税込)
-
フルーツタルト【店頭受取】【予約専用】
2,916円(税込)
-
生クリーム・フルーツデコレーション【店頭受取】【予約専用】
2,916円(税込)
-
生チョコデコレーション【店頭受取】【予約専用】
2,916円(税込)
-
ブラックミラー【店頭受取】【予約専用】
3,456円(税込)
-
ねこちゃん/うさちゃんデコレーション【店頭受取】【予約専用】
3,456円(税込)
-
木いちごデコレーション【店頭受取】【予約専用】
3,456円(税込)
-
くまちゃんデコレーション【店頭受取】【予約専用】
3,456円(税込)
-
フリルデコレーション【店頭受取】【予約専用】
3,456円(税込)
-
ホワイトマザー
ホワイトチョコのおいしさを堪能できる一品
240円(税込)
-
塩チョコサブレと苺のサブレ【ネジ塩使用】
1,296円(税込)
-
【奄美・叶さん】黒糖ベイクドレアチーズケーキ【小・大】【冷凍便】
2,600円(税込)
-
ベイクドレアチーズケーキ【小・大】【冷凍便】
20年かけて、パティシエ念願のとろける食感に!
2,100円(税込)
-
スフレチョコ 6個入・12個入・単品
270円(税込)
-
生チョコ焼き【蒸し焼きショコラ】
とろけるタイプのチョコレートケーキ
1,620円(税込)
-
クラシックショコラ
ビターでしっかりした食感のチョコレートケーキ
1,620円(税込)
-
お茶テリーヌ
緑茶の美しい色合いのチョコレートケーキ
2,160円(税込)
-
紅茶テリーヌ
和紅茶が香る濃厚なチョコレートケーキ
2,160円(税込)
-
みなまるプリン 単品・ 4・6個入り【湯野牧場 エコ牛乳使用】
346円(税込)
-
JKファーム内藤さんの木苺の生チョコ【自然栽培】【北海道仁木町】
この色、この味、、まさにプリンセスチョコレート!!
1,620円(税込)
-
FUJIYA生チョコ
口どけなめらかな、とろける食感の生チョコです
1,620円(税込)
-
季節のフルーツジャム【特選素材】【旬の果実】
果実のキラキラした彩り、味わいをそのまま瓶詰めに♪
1,080円(税込)
-
JKファーム内藤さんの木苺バター【自然栽培】【北海道仁木町】
1,500円(税込)
-
みなまる生食パン【こだわり食パン】【1本(2斤)】
リピーターさん続出!お菓子屋がつくった自慢の食パン。
864円(税込)
-
みなまる黒糖生食パン/黒糖レーズン生食パン【叶さんの自然栽培黒糖】【1本(2斤)】
奄美の風土×手仕事の結晶☆味わいの違いが分かる黒糖シリーズ
1,000円(税込)
-
【トースターをより美味しく♪】幻窯genyoグリルプレート3種
表面サクッと♪中はふわっと♪土鍋だからこその遠赤効果で、トーストをおいしく!!
2,750円(税込)
-
香醇ほうじ茶シフォンケーキ【お茶のカジハラ】
2,376円(税込)
-
焼き菓子&コーヒーセット【フェアトレードブレンドコーヒー】【ドリップバック】
2,556円(税込)
-
みなまたチーズ
一口サイズのなめらかチーズケーキ
216円(税込)
-
完熟デビルチョコ
一口サイズのとろけるチョコケーキ
216円(税込)
-
ダックワーズ
食感にこだわり、型からオリジナル!
240円(税込)
-
みなまるドーナツ《きな粉》
「みんな、まぁるく」の願いを込めた焼きドーナツ
251円(税込)
-
おいも
240円(税込)
-
ウォーターブリッジ
水俣産不知火のジャムをたっぷり使ったフィナンシェ
240円(税込)
-
おさかなサブレ 10・15・20袋入
240円(税込)
-
みなまるの樹 【フロランタン 水俣・久木野産日本ミツバチ蜂蜜使用】
240円(税込)
-
【カンタンに本格的なおいしいを♪】【みなまるギフト】いつもありがとうセット2種
3,550円(税込)
-
【みなまるキッチンオリジナル】【瓶詰めギフト】つぶマスタード・アヒージョ2本セット
1,916円(税込)
-
【富士子ベーコン】豚肉と塩のみのベーコン
1,620円(税込)
-
【富士子ベーコン】豚肉と塩のみのベーコン・スライス2種(バラ/巻き)
1,080円(税込)
-
【オーガニックビネガー使用】みなまる つぶつぶマスタード
850円(税込)
-
【たっぷりサイズ!】【オーガニックビネガー使用】みなまる つぶつぶマスタード
2,400円(税込)
-
【冷蔵/冷凍便に同梱OK】 NUCCA〜米ぬか発酵クレンジング〜
3,000円(税込)
-
フェアトレードブレンドコーヒー【無農薬】【豆乃木】
200円(税込)
-
【自然栽培・在来種】【ティーバッグ】耕太さんの玄米コーヒーMOKU(ノンカフェイン)
2,000円(税込)
-
おまかせ焼き菓子ギフト
1,314円(税込)
-
焼菓子ギフトAi
2,548円(税込)
-
焼菓子ギフトBest
3,738円(税込)
-
焼菓子ギフトCollection(木箱入り)
6,292円(税込)
-
焼菓子ギフトDear
7,252円(税込)
-
焼菓子ギフトEyes(木箱入り)
12,928円(税込)
-
焼菓子ギフト 風呂敷包み Fair
風呂敷は暖色系、寒色系よりお選び下さい☆
2,838円(税込)
-
焼菓子ギフト 風呂敷包み Goodness
風呂敷を暖色系、寒色系よりお選び下さい☆
4,650円(税込)
-
【富士子ベーコン入り】 クリームコロッケ 【4個・8個】【冷凍便】
SOLD OUT
-
イチゴの星子プリン【5月中旬まで】
SOLD OUT
-
【かおるさんの自然栽培イチゴ】イチゴアイスキャンディ
SOLD OUT
-
イチゴバター【かおるさんの自然栽培イチゴたっぷり】
SOLD OUT
-
【季節限定】生クリーム・イチゴデコレーション2【店頭受取】【予約専用】
SOLD OUT
-
イチゴタルト【店頭受取】【予約専用】
SOLD OUT
-
【季節限定】生クリーム・白イチゴデコレーション【店頭受取】【予約専用】
SOLD OUT
-
生クリーム・イチゴデコレーション【店頭受取】【予約専用】
SOLD OUT
-
星子のプリン 単品・6・8個入り【硬めプリン】【オダさんの平飼い卵使用】
SOLD OUT
-
【かおるさんの自然栽培のお餅】白餅・玄米餅・ミックス
SOLD OUT