熊本県水俣市のケーキ店「モンブランフジヤ」のオンラインショップへようこそ。地域の生産者と共に、豊かな季節の恵みを生かしたスイーツを製造販売しています。

【畑発!】 パステルカラー♪自然栽培・紫芋パン/丸パン・生食パン

650円(税込)

丸パン5個入り
食パン(2斤)
購入数


伊藤かおるさんの自然栽培・農学校でつくった紫芋


 


色あいがとてもきれいな紫芋を、生食パンに入れ込んでみたところ

うきうき気分になるような、春色の食パンができました♪
 


粉の分量を減らし、お芋の成分で柔らかくも引きがあり

紫芋の“コシ”でかなりの高加水となって、ふんわり、みずみずしい食パンです。
 

 
サンドイッチにしても色合いが美しく、春のお出かけや、おうちでのカフェタイムにもピッタリです!
 





トーストは濃い焼き色にするよりは、なるべくほんのりと焼いてお召し上がりください。
 
焼きすぎると極限に柔らかいため、縮みやすいからです。
  


トーストすると、むらさき芋の発色がさらに濃く美しくなります♪(上がトースト前、下がトースト後)



素材や自家製練乳、きび糖のやさしい甘みのため、チーズやフルーツとも相性抜群です!

クリームチーズ×ブルーベリー♪



レモンマーマレードなど、酸味のある食材をのせると、酸性になって紫部分が明るいピンク色になります!

子どもたちと、理科の実験気分でお楽しみください(#^.^#)



そのままちぎって召し上がっていただいても、やわらかな生地になっています。

丸パンは、お子様のおやつとしても、とってもお手頃サイズです。



その他の材料には、九州産と北海道産の小麦粉のブレンド、熊本・玉名牧場さんの自然放牧・ジャージー牛乳、水俣・頭石の岩清水(長寿の水)、高千穂バター、宮崎・ネジさんの釜炊き塩を使用しました。








冷凍便または冷蔵便でのお届けです。

冷蔵便の場合は、お早めにお召し上がりになるか、スライスして冷凍してください。

モンブランフジヤの食パンは、贈り物としても喜んでいただいております。





【内容量】 
紫芋食パン2斤(1本)または丸パン5個入り
※カットはしておりませんので、ご了承ください。

【原材料】
小麦粉(九州産、北海道産)、水、紫芋、生クリーム、洗双糖、バター、牛乳、塩、イースト、はちみつ

【賞味期限】 
冷凍で1ヶ月、解凍後は当日中にお召し上がりください。

【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け10℃以下で保存してください。
 ※パンを解凍後に冷蔵保存する場合、乾燥を防いで1週間以内まで。

【配送方法】 冷凍便、または冷蔵便

おすすめ商品