釜炒り茶　渓峰　80g（お茶のカジハラ） - モンブランフジヤオンラインショップ

釜炒り茶　渓峰　80g（お茶のカジハラ）

1,080円(税込)

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このお茶溪峰は、ヤブキタを主原料にオクユタカをブレンドした釜炒り茶です。
上質なお茶の芽を摘期に摘み、300℃以上に加熱した炒り機で丁寧に殺生したあと
その日の気温や湿度を考慮し丹念に揉捻、中揉み、再乾、釜炒りをします。

その後、唐箕にかけ、ふるいで粉を抜き、色選にかけ形や色を揃えていきます。
各種の品種茶をブレンドして
園主のオリジナルの上質なお茶の出来上がり。

見た目も美しく形が整い、
上品な香りとコクのある旨味、
そして釜炒り特有のさわやかな味に仕上がってます。

釜炒り茶は高温で淹れたほうが釜炒りの特質を引き出しますが
溪峰は少しぬるめのお湯70℃くらいで、
ゆっくり丁寧に淹れるとさらにおいしくなります。

お茶は湯の温度で味も香りも違ってきますので、
生活のシーンに応じたお茶の淹れ方をされると
ますますお茶の面白味を味わうことができると思います。

緑茶　８０ｇ

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中部・北陸1210円、関東・信越1540円、東北1760円、北海道2200円となります。
＊いずれも、税込です。
＊合計10800円以上（税込）のご注文で、送料無料となります。
冷蔵便（クロネコ）: 送料は、沖縄1320円、中国・九州880円、関西・四国1045円、
中部・北陸1210円、関東・信越1540円、東北1760円、北海道2200円となります。
＊いずれも、税込です。
＊合計10800円以上（税込）のご注文で、送料無料となります。
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