イチゴフロマージュ 【かおるさん自然栽培”あまおう”】 冷凍便
3,240円(税込)
商品の説明
福岡の伊藤かおるさんが育てる自然栽培（農薬、肥料不使用）のイチゴは、
かおるさんが愛情たっぷりに、イチゴが本来の力を発揮できるように、場を調え、見守って育てた
毎年味も香りも色あいも進化する、魅力に満ちたイチゴです。
その甘酸っぱさ、香り、色みは、このイチゴたちの生命力が口の中ではじけて伝わってくるような、豊かな味わいです。
そのかおるさんのイチゴをシロップに漬け込んで、セミドライにしたところ
こんなにも色濃く美しく上がりました。
このイチゴのセミドライを入れ込み、ベイクドチーズを上から流してじっくり蒸し焼きに。
さらに、かおるさんのイチゴが８割程の、イチゴ感たっぷりのムースを重ねました。
蒸し焼きにしたベイクドチーズと、やわらかいイチゴのムース
福島園さんの米粉のスポンジケーキが全体を包み込んで、優しい味に仕上がりました。
＊サイズ：直径12センチ、高さ約5センチ
＊原材料：イチゴ（自然栽培）、クリームチーズ、きび糖、生クリーム、卵、洋酒、米粉、レモン、ゼラチン
＊賞味期限：冷凍庫で１ヶ月。解凍後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください。
＊配送方法：冷凍便でのお届け
その他の詳細情報
| 販売価格 | 3,240円(税込) |
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