昭和なプリンの「星子プリン」
モンブランフジヤのの絶大なるフォロワーの柴田星子さんからのリクエストで
「昔ながらの固めのプリン」を数年前に形にしました。
「私も固めが好きー!」という方も多く、すっかりモンブランフジヤの定番となったプリンです。
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この春、伊藤かおるさんの自然栽培の「あまおう」イチゴを使って、イチゴ星子プリンを作ってみたところ
とにかく色が濃い!香りが濃い!味が濃い!!
フタを開けたとたんに、イチゴが香り立ちます♪
圧巻の素材力が、とにかく際立つプリンとなりました。
イチゴの真っ赤な色のソースに、とろりと柔らかいイチゴプリンと、ちょっと固めの星子プリン。
無投薬の卵、低温殺菌のエコ牛乳など、材料にもこだわった
星子プリンとのハーモニー、ぜひ間違いない美味しさを召し上がってみてください♪
手土産や、プレゼントにもおススメです☆
販売価格 | 400円(税込) |
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