【かぼちゃ／プレーン】 玄米珈琲フロマージュ 【玄米珈琲-MOKU-使用】
2,700円(税込)
商品の説明
まさに陽だまりのような色あい、そして味わいの、かぼちゃフロマージュが登場！
かおるさんの農学校で収穫できた、自然栽培・和の「ぼうぶらかぼちゃ」を使いました。
かぼちゃそのもののペーストと、そのペーストを混ぜ込んだフロマージュムース、そして玄米コーヒーMOKUのテリーヌの3層、
外側には玄米コーヒーと米粉のスポンジをそぼろ状にして、全体にまぶしています。
そしてこちらは、気に入った方は何度もリピートしてくださる、プレーンのコーヒーフロマージュです。
船越耕太さんの玄米珈琲ーMOKUーの、玄米珈琲フロマージュです。
岡山県産の農薬、肥料、除草剤不使用の、生玄米を10時間も焙煎した
玄米珈琲を贅沢に使用しています。
〜厳選素材はすべてお米から〜
下の部分は、玄米コーヒーの米粉のスポンジケーキを薄く敷き、その上にホワイトチョコと玄米コーヒーをギリギリの加減で味が出るまで入れ込んだ、濃厚な玄米コーヒーのテリーヌ。
そして二層の上の部分は、パティシエが好きなマスカルポーネのミルキーなフロマージュムースになっています。
そしてそぼろ状のケーキは、は玄米コーヒーの米粉のスポンジを。
小麦グルテンを全く含まずつくっています。
濃厚だけれども優しい味わい
米粉も玄米コーヒーも自然栽培でつくられた日本のお米です。
コーヒーといえど、日本人が好むまろやかな味わいは、もとの素材がお米なんだからだと思います。
やさしいやさしい、美味しい味わいをみなさんに😊
＊品名 玄米珈琲フロマージュ プレーン／ひだまり（かぼちゃ）
＊内容量／1個 サイズ／直径12��
＊原材料
【プレーン】 卵、ホワイトチョコ、バター、生クリーム、牛乳、洗双糖、マスカルポーネ、米粉、玄米コーヒー、ゼラチン
【ひだまり（かぼちゃ）】 卵、ホワイトチョコ、バター、かぼちゃ、生クリーム、牛乳、洗双糖、マスカルポーネ、米粉、玄米コーヒー、ゼラチン、粉糖
＊賞味期限 冷凍で1ヶ月、解凍後3日以内
＊冷凍便でお届けします
その他の詳細情報
| 販売価格 | 2,700円(税込) |
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