【畑発！農ある暮らしから】 自然栽培のかぼちゃプリン 【キャラメルソースがけ】
400円(税込)
商品の説明
伊藤かおるさんの自然農の世界に惹かれ、畑のある暮らしを実現したくて集まった、農学校の仲間たち。
3月から翌年2月まで、1年の学びの中で、みんなで育てた昔ながらの「ぼうぶらかぼちゃ」。
細長いひょうたん型で、切ると中はとても色鮮やか。
2023年は暑いのと、雨が少なめだったからか、かぼちゃが豊作！
畑で育てるところから、みんなで頭を悩ませながら販売の価格を決めて、届けるところまで。
さらには加工して、新たな形にするチャレンジ。
種から見届けた素材が、体の中に届くまでの、さまざまな美味しさを模索したいと思いました。
第一弾は、フジヤでも人気のかぼちゃプリン。
通常は、生クリームをのせて、そのコラボレーションを楽しんでいただくのですが
生クリームは、新鮮なものがおいしいため、全国への発送ができません。
そこで、オーガニックシュガーでつくる、自家製のキャラメルシロップをかけてみたところ
ミネラル感の残るやさしくマイルドな味わいが、和のかぼちゃと相性ピッタリ。
キャラメルシロップは、別添えしているので、かけてお召し上がりください。
濃いおひさま色が、「みなまる」の願いのイメージとも通じるプリンとなりました。
出水・抗生剤無投与の卵と、水俣・湯野牧場のエコ牛乳（ノンホモ）を使っています。
＊内容量 単品・4個入り・6個入り
＊原材料 かぼちゃ、牛乳、生クリーム、卵、砂糖、バニラ
＊賞味期限 要冷蔵で5日間
＊配送方法 冷蔵便でのお届けです
その他の詳細情報
| 販売価格 | 400円(税込) |
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