鹿児島の出水・福山さんの低農薬イチゴと、北海道・JKファームの自然栽培の木いちご(ラズベリー)を使った
甘酸っぱさとつぶつぶ食感が楽しめる、ケーキのようなパイです。
イチゴはオリジナルのセミドライに、木いちごはジャムにして
ほんのりチーズ風味のアーモンドクリームと合わせて、中に入れ込んでいます。
表面には、フレッシュのイチゴを飾ってジューシーに。
パイは、パティシエが手折りで作っており、サクサクの食感です。
もう1カットと、つい手が伸びてしまう、コーヒーや紅茶にピッタリのパイです。
トースターであたためると、サクサク食感や風味をより楽しんでいただけます。
手土産に、お茶会に。
イチゴが旬のこの時期だけの、とっておきの味わいをどうぞ♪
販売価格 | 2,592円(税込) |
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