2023年春、私たちは伊藤かおるさんの自然栽培の農学校に通いはじめ
畑で何を作ってみたいか?を皆さんと話す中で出たのが
自分たちでつくった落花生による「ピーナツバター」でした。
*農学校の様子
一体、どのくらいの落花生があれば、ピーナツバターができるんだろう!?
はじめての落花生栽培をしてみて、私たちが収穫できたのは、おつまみ程度の量だったけれど、、
かおるさんの落花生は大豊作!!
そんな流れから生まれた、仲間たちといただくピーナツバターは感激の味わい♪
さらに、イベントでも好評だった
「ピーナツバタ―トースト」をおうちでも楽しめるよう、セットをつくってみました!
今回、キャラメルシロップはなんとプレゼントです♡
香料やカラメル色素等を使わずに、オーガニックシュガーと洗双糖、水俣の湧水のみで作りました。
グラニュー糖でつくる、キレのある味わいとはまた違い
今回はミネラルなどの微量栄養素の味わいが残る、米飴に近いようなやさしさで、なんにでも使いやすく仕上げました。
フルーツやアイスにかけて♪
自家製のプリンや、パンケーキにもどうぞ♡
焼き芋や焼きリンゴとも相性抜群!
いつものカフェオレに加えれば、キャラメルオレに!
●ピーナツ&キャラメルトーストのつくり方は
/パンのスライスを、お好みの焼き加減でトースト
▲圈璽淵張丱拭爾鮃イなだけのせる。追加で少しだけトースターで温めると、とろりとした状態になります。
セットの中の「ローストピーナツ」で追いピーナツ&キャラメルソースをかけて、お召し上がりください☆
同じくかおるさんの落花生を使った、ロックピーナツ&チョコアイスもセットに入っています!
ピーナツの美味しさが存分に味わえる、食べごたえのあるアイスです♪
セット内容は2種類です。
ラッピングもできますので、この1年のお礼やお歳暮などの贈り物にもどうぞ♪♪
【Aセット】
【Bセット】
*原材料:【ピーナツバター】ピーナツ、高千穂バター、洗双糖、太白胡麻油、釜炊き塩
【バターロール】小麦粉(九州産、北海道産)、水、生クリーム、洗双糖、バター、牛乳、塩、イースト、はちみつ
【みなまる生食パン】小麦粉(九州産、北海道産)、水、生クリーム、洗双糖、バター、牛乳、塩、イースト、はちみつ
【ロックピーナツアイス】〇アイス〜牛乳(水俣エコ牛乳)、ピーナツ、生クリーム、洗双糖、ほんわか糖、太白胡麻油、安定剤
〇チョココーティング〜ピーナツ、チョコレート
【キャラメルシロップ】オーガニックシュガー、洗双糖、水俣の湧水
*内容量:
【ピーナツバタ―】125g
【キャラメルシロップ】180g
【Aセット内容】生食パン1、ピーナツバター1、ロックピーナツアイス1、キャラメルシロップ1、ローストピーナツ少々
【Bセット内容】生食パン1、バターロール5、ピーナツバター1、ロックピーナツアイス4、キャラメルシロップ1、ローストピーナツ少々
*賞味期限:
【ピーナツバター】冷蔵で3週間
【バターロール】冷凍で1ヶ月、解凍後は当日中にお召し上がりください。
【みなまる生食パン】冷凍で1ヶ月、解凍後は当日中にお召し上がりください。
【キャラメルシロップ】未開封で半年間
*配送:冷凍便でのお届け