柔らかく蒸し焼きにした黒糖のチーズケーキの上には、
香り豊かなパッションフルーツを使ったムース。
表面にはマンゴーとパッションフルーツのゼリーをかけました。
水俣市近隣でも、
黒糖・マンゴー・パッションフルーツが採れるようになり、
南国感満載の、夏向きフロマージュが出来上がりました。
是非、夏の限定品をご賞味ください。
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パッションフルーツ(田舎工房さん)農薬を使わずに育てています。
マンゴー(滝下果樹園さん)出来るだけ低農薬で育てたマンゴーです。
黒糖(NPO法人ばらん家さん)農薬や化学肥料を使わずに育てたサトウキビから作ります。
販売価格 | 2,700円(税込) |
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